Dal 1981 un punto di riferimento certo
per chi vuole mangiare vegetariano e genuino
nel centro di Firenze!

 

La nostra cucina

Il nostro menù è diverso tutti i giorni, non è molto esteso (offriamo una scelta tra 3/4 primi e altrettanti secondi), e attinge sia alla tradizione toscana e italiana in genere, che alla cucina etnica di vari paesi.

Utiliziamo solo materie prime fresche e cucinate espressamente per le varie pietanze (fin dall’inizio abbiamo deciso di non usare surgelati e conservati!).

Il menù si divide abbastanza equamente fra piatti vegetariani e vegani (ovvero senza alcun prodotto di origine animale).

Nostro fiore all’occhiello sono i dolci, che produciamo direttamente e che rinnoviamo continuamente!

Si possono creare inoltre buonissime insalate composte a proprio gusto scegliendo da un assortimento di verdure crude e cotte a vapore esposte in vetrina.

Il vino della casa è prodotto dall’azienda biodinamica Casale, sia il rosso (Sangiovese) che il bianco (Trebbiano), ma anche quelli in bottiglia sono esclusivamente biologici .

Abbiamo inoltre un buon assortimento di birre, succhi di frutta, tè e tisane.

I prezzi

Questi i nostri prezzi:
Primi piatti:	da 5,00 a 6,00 Euro
Insalate:	da 4,00 a 6,00 Euro
Secondi piatti:	da 7,50 a 9,00 Euro
Dolci:	4,00 Euro

Ricordiamo che non si accettano carte di credito. 

 

Il servizio

Il servizio avviene al banco (praticamente self-service) dopo aver provveduto ad ordinare e pagare alla cassa.

Non si prendono prenotazioni!

 

Gli orari

I giorni della settimana:
Dal martedì al venerdì:	siamo aperti a pranzo e a cena.
Sabato, domenica e festivi:	aperti solo a cena.
Lunedì:	chiuso tutto il giorno.
Gli orari:
Pranzo:	apertura ore 12:30 chiusura cucina ore 14:30 chiusura al pubblico ore 15:30
Cena:	apertura ore 19:30 chiusura cucina ore 22:30 chiusura al pubblico ore 24:00
Quando siamo chiusi:
Estate	in agosto (circa 3 settimane)
Natale	24, 25, 26 e 31 dicembre - 1° gennaio
Siamo sempre chiusi il 1° maggio

Dove siamo