tutto sulla nutrizione vegetariana e vegana

Ricette

Come preparare un estratto di succo

Come preparare un estratto di succo

Sei pronto e preparare il tuo estratto di succo? È un modo semplice per ottenere più nutrienti grazie a frutta e verdura nella tua dieta. Prima di iniziare, dovresti sapere alcune cose su ciò che puoi aspettarti dagli estrattori di succo. Il più grande vantaggio […]

Ricetta Lasagna Bianca Vegetariana

Ricetta Lasagna Bianca Vegetariana

Siete stufi della solita lasagna ? Oggi vi presentiamo un’alternativa a quella classica (rossa), fatta senza sugo ma con panna e besciamella. Facile da preparare come la lasagna classica, il procedimento è lo stesso ma con l’aggiunta di nuovi ingredienti come le verdure. Ingredienti (x4 […]

Ricetta Hummus di ceci

Ricetta Hummus di ceci

Quando si parla di ricette vegane, non si può certo dimenticare l’Hummus. Viene utilizzato dai vegani per farcire, condire, ma è anche buonissimo da mangiare da solo col pane. Questa famosissima salsa è nata in Libano e si è subito diffusa in Siria e Giordania, […]

Ricetta budino tropicale con banane e cioccolato

Ricetta budino tropicale con banane e cioccolato

Chi non ha mai provato l’accoppiata vincente delle banane con il cioccolato? Beh, se ancora non l’avete fatto, non dovreste aspettare ulteriormente. I due ingredienti combinati insieme sono riusciti a suggellare per sempre un sapore incredibilmente unico e piacevole al palato. E se volessimo provare […]

Polpettone di lenticchie

Polpettone di lenticchie

Questo piatto è molto amato dai vegani e dai vegetariani, non proprio semplice da preparare ma da un sapore eccezionale. Le lenticchie possono essere un ottimo sostituto della carne, sia per la loro consistenza e sia per le loro proprietà nutritive. Spesso con le lenticchie […]



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