Ricette

Ricetta Hummus di ceci

Ricetta Hummus di ceci

Quando si parla di ricette vegane, non si può certo dimenticare l’Hummus. Viene utilizzato dai vegani per farcire, condire, ma è anche buonissimo da mangiare da solo col pane. Questa famosissima salsa è nata in Libano e si è subito diffusa in Siria e Giordania, […]

Ricetta budino tropicale con banane e cioccolato

Ricetta budino tropicale con banane e cioccolato

Chi non ha mai provato l’accoppiata vincente delle banane con il cioccolato? Beh, se ancora non l’avete fatto, non dovreste aspettare ulteriormente. I due ingredienti combinati insieme sono riusciti a suggellare per sempre un sapore incredibilmente unico e piacevole al palato. E se volessimo provare […]

Polpettone di lenticchie

Polpettone di lenticchie

Questo piatto è molto amato dai vegani e dai vegetariani, non proprio semplice da preparare ma da un sapore eccezionale. Le lenticchie possono essere un ottimo sostituto della carne, sia per la loro consistenza e sia per le loro proprietà nutritive. Spesso con le lenticchie […]

Pesto di rucola e noci

Pesto di rucola e noci

Questo tipo di pesto è facile da realizzare e molto gustoso. Perfetto per una dieta vegana, può essere usato per condire primi piatti, per fare delle bruschette o servire come contorno. Molto bello anche da vedere, grazie al suo tipico colore verde. Se avete degli […]

Peperoni ripieni di riso

Peperoni ripieni di riso

Questa ricetta non è difficile da preparare, ma dovrete seguire attentamente il procedimento indicato se volete ottenere un ottimo risultato. Belli e saporiti, i peperoni ripieni di riso sono una ricetta adatta sia a chi segue la dieta vegana e sia per chi invece preferisce […]



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