Budino banane cannella

Ricetta budino tropicale con banane e cioccolato

Chi non ha mai provato l’accoppiata vincente delle banane con il cioccolato? Beh, se ancora non l’avete fatto, non dovreste aspettare ulteriormente. I due ingredienti combinati insieme sono riusciti a suggellare per sempre un sapore incredibilmente unico e piacevole al palato. E se volessimo provare un budino tropicale con banane e cioccolato per i nostri amici vegani? Mettiamoci a lavoro.

Ingredienti:

  • cioccolata fondente (oppure Nutella)
  • 2 banane mature
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
  • Un pizzico di cannella
  • Scaglie di cocco

Preparazione:

  1. Iniziate sbucciando le banane e tagliandole a pezzi piccoli.
  2. Ora prendete un frullatore e versateci dentro le banane con il cacao in polvere. Frullate tutto insieme finché non ottenete un composto omogeneo e senza grumi. Potrete già sentire l’incredibile aroma.
  3. Quando l’amalgama sarà pronta, aggiungere all’interno della vaschetta del frullatore anche il pizzico di cannella e il cioccolato fondente (oppure la Nutella). Riaccendete ora il macchinario e fate addensare il tutto per bene.
  4. Preparate nel frattempo le coppette che vi serviranno come contenitori del budino e disponetele sulla tavola.
  5. A questo punto, quando il composto sarà pronto, versatelo all’interno delle coppette con cautela.
  6. Prendete ora il cocco a scaglie e spargetele sopra ogni coppetta per bene.
  7. Quando avrete finito, mettete il tutto all’interno del frigorifero e lasciate raffreddare per almeno 4 ore.
  8. Siete pronti per servire.

Ecco a voi pronto il budino vegano tropicale con banane e cioccolato. È perfetto per essere gustato d’estate in compagnia di tutti gli amici, che siamo sicuri si leccheranno i baffi con questa gustosissima ricetta. Non fatevi spaventare dal fatto che sia vegana, se non la provate non sapete cosa vi perderete.

Mi raccomando, fatene abbastanza, la probabilità che vi chiedano il BIS è molto alta. Buon appetito!