Tag: melanzane

Ricetta Lasagna Bianca Vegetariana

Ricetta Lasagna Bianca Vegetariana

Siete stufi della solita lasagna ? Oggi vi presentiamo un’alternativa a quella classica (rossa), fatta senza sugo ma con panna e besciamella. Facile da preparare come la lasagna classica, il procedimento è lo stesso ma con l’aggiunta di nuovi ingredienti come le verdure. Ingredienti (x4 […]

Caponata di melanzane e peperoni

Caponata di melanzane e peperoni

Chi l’ha detto che i piatti vegani non possono essere collegati alla cucina tipica italiana ? Ebbene, oggi sveleremo la ricetta della Caponata, tipico contorno siciliano apprezzato in tutto il mondo. Non useremo carne o formaggi, né dei loro derivati, seguiremo la ricetta originale. Certo, […]


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